Рецепты Пеллегрино Артузи
Материал из RussianItaly Wiki
(Перенаправлено с Рецепты из книги Пеллегрино Артузи)
Биография Пеллегрино Артузи
Перечень рецептов
- № 12. Minestra di pangrattato - Суп из панировки
- № 13. Taglierini di semolino - Тальерини из манки
- № 26. Minestra di mille fanti - Суп тысячи пехотинцев
- № 32. Zuppa ripiena - Фаршированный суп
- № 90. Gnocchi di farina gialla - Клецки из кукурузной муки
- № 100. Spaghetti coi naselli - Спагетти с треской
- № 125. Salsa di pomodoro - Соус из помидор
- № 258. Pollo disossato ripieno - Фаршированный цыпленок без косточек
- № 568. Biscotti croccanti 1 - Хрустящее печенье № 1
- № 740. Conserva di azzeruoli - Варенье из плодов земляничного дерева
