Rosetta
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Mumla (Обсуждение | вклад) |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
Происхождение этого вида булок связано с периодом, когда Триесте (''Trieste'') входил в состав австро-венгерской империи, откуда и берёт своё второе название "кайзер". Представляет собой круглую воздушную и полую булочку с пятью надрезами на хрустящей корочке. Сверху может посыпаться кунжутными семечками или маком. | Происхождение этого вида булок связано с периодом, когда Триесте (''Trieste'') входил в состав австро-венгерской империи, откуда и берёт своё второе название "кайзер". Представляет собой круглую воздушную и полую булочку с пятью надрезами на хрустящей корочке. Сверху может посыпаться кунжутными семечками или маком. | ||
[[Category:Хлеб]] | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Фриули-Венеции-Джулии]] | ||
Текущая версия на 15:23, 29 ноября 2010
Rosetta, син.: Kaiser - розетта, син.: кайзер
Происхождение этого вида булок связано с периодом, когда Триесте (Trieste) входил в состав австро-венгерской империи, откуда и берёт своё второе название "кайзер". Представляет собой круглую воздушную и полую булочку с пятью надрезами на хрустящей корочке. Сверху может посыпаться кунжутными семечками или маком.
