Rosetta
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Tania12 (Обсуждение | вклад) |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| (2 промежуточные версии не показаны) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Rosetta''', ''син.:'' '''Kaiser''' - розетта, ''син.:'' кайзер | '''Rosetta''', ''син.:'' '''Kaiser''' - розетта, ''син.:'' кайзер | ||
[[Файл:Rosetta.jpg|250px|thumb|right]] | [[Файл:Rosetta.jpg|250px|thumb|right]] | ||
| - | Происхождение этого вида булок связано с периодом, когда Триесте (''Trieste'') входил в состав австро-венгерской империи, откуда и берёт своё второе название "кайзер". Представляет собой круглую воздушную и полую булочку с пятью надрезами на хрустящей корочке. Сверху | + | Происхождение этого вида булок связано с периодом, когда Триесте (''Trieste'') входил в состав австро-венгерской империи, откуда и берёт своё второе название "кайзер". Представляет собой круглую воздушную и полую булочку с пятью надрезами на хрустящей корочке. Сверху может посыпаться кунжутными семечками или маком. |
| + | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Фриули-Венеции-Джулии]] | ||
Текущая версия на 15:23, 29 ноября 2010
Rosetta, син.: Kaiser - розетта, син.: кайзер
Происхождение этого вида булок связано с периодом, когда Триесте (Trieste) входил в состав австро-венгерской империи, откуда и берёт своё второе название "кайзер". Представляет собой круглую воздушную и полую булочку с пятью надрезами на хрустящей корочке. Сверху может посыпаться кунжутными семечками или маком.
