Miassa
Материал из RussianItaly Wiki
Версия от 10:43, 29 ноября 2010; Mumla (Обсуждение | вклад)
Miassa – мьясса.
Солёные лепёшки из кукурузной муки. Выпекаются на углях между двумя железными плитами, смазанными салом. Едят тёплыми, в основном в сочетании с местными сырами и колбасными изделиями.