Miassa
Материал из RussianItaly Wiki
Miassa – мьясса.
Солёные лепёшки региона Валле-д'Аоста (Valle d'Aosta) из кукурузной муки. Выпекаются на углях между двумя железными плитами, смазанными салом. Едят тёплыми, в основном в сочетании с местными сырами и колбасными изделиями.
