Friselle pugliesi
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Tania12 (Обсуждение | вклад)
(Новая страница: «''Friselle pugliesi'' – апулийские фризелле. Производятся повсеместно по всей Апулии (''Puglia''). В при...»)
Следующая правка →
(Новая страница: «''Friselle pugliesi'' – апулийские фризелле. Производятся повсеместно по всей Апулии (''Puglia''). В при...»)
Следующая правка →
Версия 16:59, 28 ноября 2010
Friselle pugliesi – апулийские фризелле.
Производятся повсеместно по всей Апулии (Puglia). В приготовлении используются ячневая мука и мука из твёрдых сортов пшеницы. Выпекается в форме кренделя, который разрезается поперёк, и вновь выпекается до золотистого цвета.
