Pani di Salemi
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Tania12 (Обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Pani di Salemi''' – салемские хлебцы - от названия коммуны Салеми (''Salemi'') в провинции Трапани (''Tra...») |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| (1 промежуточная версия не показана) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
[[Файл:Pani_di_salemi.jpg|right]] | [[Файл:Pani_di_salemi.jpg|right]] | ||
Происхождение этого вида хлеба относится к 1542 году, когда полчища саранчи накинулись на палермские поля. Крестьяне обратились с молитвами помощи к Святому Бьяджо (''San Biagio''), и вскоре саранча исчезла. В знак благодарности Святому крестьяне испекли хлебцы из пшеничной муки и воды, в форме подковы, короны или дерева. По сей день эти хлебцы разнообразных форм появляются 3 февраля по случаю праздника. | Происхождение этого вида хлеба относится к 1542 году, когда полчища саранчи накинулись на палермские поля. Крестьяне обратились с молитвами помощи к Святому Бьяджо (''San Biagio''), и вскоре саранча исчезла. В знак благодарности Святому крестьяне испекли хлебцы из пшеничной муки и воды, в форме подковы, короны или дерева. По сей день эти хлебцы разнообразных форм появляются 3 февраля по случаю праздника. | ||
| + | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Сицилии]] | ||
Текущая версия на 14:08, 29 ноября 2010
Pani di Salemi – салемские хлебцы - от названия коммуны Салеми (Salemi) в провинции Трапани (Trapani), Сицилия (Sicilia).
Происхождение этого вида хлеба относится к 1542 году, когда полчища саранчи накинулись на палермские поля. Крестьяне обратились с молитвами помощи к Святому Бьяджо (San Biagio), и вскоре саранча исчезла. В знак благодарности Святому крестьяне испекли хлебцы из пшеничной муки и воды, в форме подковы, короны или дерева. По сей день эти хлебцы разнообразных форм появляются 3 февраля по случаю праздника.
