Focaccia di Recco

Материал из RussianItaly Wiki

У вас нет разрешения на действие «исправление этой страницы» по следующим причинам:

• Запрошенное действие могут выполнять только участники из группы Участники.
• Вы должны подтвердить ваш адрес электронной почты перед правкой страниц. Пожалуйста, введите и подтвердите ваш адрес электронной почты на странице настроек.

Вы можете просмотреть и скопировать исходный текст этой страницы:

'''Focaccia di Recco''' – реккская фокачча - по названию коммуны Рекко (''Recco'') в провинции Генуи (''Genova''). [[Файл:Foc.recco.jpeg|right]] Этот вид фокаччи оспаривает своё первое место среди лигурийских фокачч. Представляет собой два тонких слоя теста, между которых выкладывается слой кремообразного сыра. Преполагается, что настоящая фокачча берёт начало от похожего продукта, который примерно в середине XII века подносился крестоносцам, отправляющихся в крестовые походы.

Возврат к странице Focaccia di Recco.