Tortano

Материал из RussianItaly Wiki

Перейти к: навигация, поиск

Tortano – тортано.

Tortano napoletano campania.jpeg

Традиционная пасхальная выпечка региона Кампания (Campania). Изготавливается из муки из мягких сортов пшеницы (farina di grano tenero) с использованием топлёного свиного жира (strutto), шкварок (ciccioli), колбасы (salame) и пивных дрожжей (lievito di birra).

Личные инструменты
Пространства имён
Варианты
Действия
Навигация
Инструменты