Polifemo
Материал из RussianItaly Wiki
Polifemo – полифем.
Одна из разновидностей хлеба из Каппеллы, которая изготовляется в провинции Терамо (Teramo) - Абруццо (Abruzzo). Весом может достигать до 3 кг, поэтому и берёт название от одного из мифологических гигантов.
