Pane toscano
Материал из RussianItaly Wiki
Pane toscano – тосканский хлеб.
Известен не только в Италии, но и зарубежом. В его приготовлении используется очень незначительное количество соли. Производится повсеместно по всему региону, но самым известным считается хлеб, выпеченный в Альтопашо (Altopascio) - коммуна в провинции Лукки (Lucca).
