Pan giald

Материал из RussianItaly Wiki

Перейти к: навигация, поиск

Pan giald – «жёлтый» хлеб (на миланском диалекте giald – giallo).

Вне всякого сомнения, этот вид хлеба имеет крестьянское происхождение. В давние времена кукурузная мука заменяла крестьянам дорогую для них пшеничную муку.

Личные инструменты
Пространства имён
Варианты
Действия
Навигация
Инструменты