Pan de frizze
Материал из RussianItaly Wiki
Pan de frizze, син.: Pane dell’inverno friulano – хлеб из шкварок, син.: зимний фриуланский хлеб.
В приготовлении используются: мука из мягких сортов пшеницы, натуральные дрожжи, яйца, свиные шкварки, сливочное масло и сало.