Asciutto
Материал из RussianItaly Wiki
Сухое (о вкусовом ощущении вина)
Примечание: Сухое вино (о технологии приготовления вина, приготовленном путём полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара не более 0,3 % и называемое «сухим» потому, что в нём «досуха» (полностью) cброжен сахар) - vino secco
