Rubatà
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Mumla (Обсуждение | вклад) |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
Изготавливаются из твёрдого теста и также, как и их «родственные» плоские палочки – вручную.Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов Пьемонта PAT (''[http://www.saporidelpiemonte.it/prodotti/paste/40.htm Prodotto agroalimentare tradizionale]'') | Изготавливаются из твёрдого теста и также, как и их «родственные» плоские палочки – вручную.Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов Пьемонта PAT (''[http://www.saporidelpiemonte.it/prodotti/paste/40.htm Prodotto agroalimentare tradizionale]'') | ||
[[Category:Хлеб]] | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Пьемонта]] | ||
Текущая версия на 14:03, 29 ноября 2010
Rubatà – рубата (традиционные хлебные палочки историко-географического региона Ланге - Langhe).
Изготавливаются из твёрдого теста и также, как и их «родственные» плоские палочки – вручную.Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов Пьемонта PAT (Prodotto agroalimentare tradizionale)
