Minestra di mille fanti
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| - | |||
===Суп тысячи пехотинцев, рецепт 26=== | ===Суп тысячи пехотинцев, рецепт 26=== | ||
| Строка 6: | Строка 5: | ||
<nowiki>-----</nowiki> | <nowiki>-----</nowiki> | ||
| + | |||
Биография [[Pellegrino Artusi|Пеллегрино Артузи]] | Биография [[Pellegrino Artusi|Пеллегрино Артузи]] | ||
| + | |||
Другие [[рецепты из книги Пеллегрино Артузи]] | Другие [[рецепты из книги Пеллегрино Артузи]] | ||
| + | |||
[http://anusoida.livejournal.com/tag/artusi Переводы рецептов Артузи вы сможете также найти в блоге автора статьи]. | [http://anusoida.livejournal.com/tag/artusi Переводы рецептов Артузи вы сможете также найти в блоге автора статьи]. | ||
---- | ---- | ||
Версия 22:29, 27 декабря 2010
Суп тысячи пехотинцев, рецепт 26
Половины яйца более чем достаточно будет на одну порцию этого супа, если вас много. Возьмите кастрюлю и на дно оной всыпьте столько полных ложек муки, сколько и яиц; добавьте тертого пармезану, мускатного ореха, щепотку соли и, наконец, яйца. Перемешайте все хорошенько и вылейте смесь в кипящий бульон через дуршлаг с крупными дырками, помешивая при этом бульон. Доведите до кипения и подавайте на стол.
-----
Биография Пеллегрино Артузи
Другие рецепты из книги Пеллегрино Артузи
Переводы рецептов Артузи вы сможете также найти в блоге автора статьи.
