Grissini
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Mumla (Обсуждение | вклад) |
Assiolo (Обсуждение | вклад) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Grissini''' – грисини (сухие хлебные палочки). | '''Grissini''' – грисини (сухие хлебные палочки). | ||
[[Файл:Grissini.jpg|300px|thumb|right]] | [[Файл:Grissini.jpg|300px|thumb|right]] | ||
| - | Традиционный региональный продукт, который имеет точную дату происхождения и даже автора. В 1679 году личный врач при дворе Савойя (''Savoia'') поручил туринскому пекарю Антонио Брунеро (''Antonio Brunero'') испечь лёгкий, тонкий | + | Традиционный региональный продукт, который имеет точную дату происхождения и даже автора. В 1679 году личный врач при дворе Савойя (''Savoia'') поручил туринскому пекарю Антонио Брунеро (''Antonio Brunero'') испечь лёгкий, тонкий и длинный хлеб для маленького герцога Витторио Амедео (''Vittorio Amedeo''), так как ребёнок был болен и ничего не ел. Таким образом, благодаря болезни маленького представителя династии Савойя, пекарь испёк первые грисини. Они сразу получили потрясающий успех не только в Турине (''Torino''), но и далеко за его пределами. |
[[Category:Хлеб]] | [[Category:Хлеб]] | ||
[[Category:Кухня Пьемонта]] | [[Category:Кухня Пьемонта]] | ||
Текущая версия на 10:46, 19 марта 2011
Grissini – грисини (сухие хлебные палочки).
Традиционный региональный продукт, который имеет точную дату происхождения и даже автора. В 1679 году личный врач при дворе Савойя (Savoia) поручил туринскому пекарю Антонио Брунеро (Antonio Brunero) испечь лёгкий, тонкий и длинный хлеб для маленького герцога Витторио Амедео (Vittorio Amedeo), так как ребёнок был болен и ничего не ел. Таким образом, благодаря болезни маленького представителя династии Савойя, пекарь испёк первые грисини. Они сразу получили потрясающий успех не только в Турине (Torino), но и далеко за его пределами.
