Rubatà
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Tania12 (Обсуждение | вклад)
(Новая страница: «'''Rubatà''' – рубата (традиционные хлебные палочки историко-географического региона Ланге - ''...»)
Следующая правка →
(Новая страница: «'''Rubatà''' – рубата (традиционные хлебные палочки историко-географического региона Ланге - ''...»)
Следующая правка →
Версия 10:16, 27 ноября 2010
Rubatà – рубата (традиционные хлебные палочки историко-географического региона Ланге - Langhe).
Изготавливаются из твёрдого теста и также, как и их «родственные» плоские палочки – вручную.Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов Пьемонта PAT (Prodotto agroalimentare tradizionale)
