Pane barbarià
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Tania12 (Обсуждение | вклад)
(Новая страница: «'''Pane barbarià''' – хлеб барбарья. right На пьемонтском диалекте ''«barbarià»'' означае...»)
Следующая правка →
(Новая страница: «'''Pane barbarià''' – хлеб барбарья. right На пьемонтском диалекте ''«barbarià»'' означае...»)
Следующая правка →
Версия 10:09, 27 ноября 2010
Pane barbarià – хлеб барбарья.
На пьемонтском диалекте «barbarià» означает «засорённый», то есть хлеб, в приготовлении которого используются два сорта муки. Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов Пьемонта PAT (Prodotto agroalimentare tradizionale)
