Tecniche culinarie

Материал из RussianItaly Wiki

(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
Строка 351: Строка 351:
'''Z'''
'''Z'''
*'''Zuccherare''' - подслащивать, подсахаривать
*'''Zuccherare''' - подслащивать, подсахаривать
 +
*'''Zoccolo''' - слой риса, поленты и т.п, на который выкладываются другие ингредиенты

Версия 10:38, 4 декабря 2010

Кулинарные приёмы

A

B

C

D

E

F


G

I

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V


Z

Личные инструменты
Пространства имён
Варианты
Действия
Навигация
Инструменты