Pane barbarià
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Mumla (Обсуждение | вклад) |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
На пьемонтском диалекте ''«barbarià»'' означает «засорённый», то есть хлеб, в приготовлении которого используются два сорта муки. Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов Пьемонта PAT (''[http://www.saporidelpiemonte.it/prodotti/paste/56.htm Prodotto agroalimentare tradizionale]'') | На пьемонтском диалекте ''«barbarià»'' означает «засорённый», то есть хлеб, в приготовлении которого используются два сорта муки. Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов Пьемонта PAT (''[http://www.saporidelpiemonte.it/prodotti/paste/56.htm Prodotto agroalimentare tradizionale]'') | ||
[[Category:Хлеб]] | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Пьемонта]] | ||
Текущая версия на 14:03, 29 ноября 2010
Pane barbarià – хлеб барбарья.
На пьемонтском диалекте «barbarià» означает «засорённый», то есть хлеб, в приготовлении которого используются два сорта муки. Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов Пьемонта PAT (Prodotto agroalimentare tradizionale)
