Ur Paarl

Материал из RussianItaly Wiki

Перейти к: навигация, поиск

Ur Paarl – ур-паарль.

Ur paarl.jpeg

Традиционный хлеб долины Валь-Веноста (Val Venosta), Трентино - Альто-Адидже (Trentino - Alto-Adige). Только совсем недавно этот вид хлеба вновь получил заслуженную оценку со стороны поребителей, благодаря нахождению старого рецепта, хранившегося у монаха-пекаря ордена бенедиктинцев при аббатстве Санта-Мария-ди-Монте (Santa Maria di Monte) в Бургузио (Burgusio) - коммуна Маллес (Malles) в провинции Больцано (Bolzano). Этот хлеб внесён в список продуктов всемирной ассоциации Slow Food.

Личные инструменты
Пространства имён
Варианты
Действия
Навигация
Инструменты