Bibite e bevande analcoliche
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
| Строка 119: | Строка 119: | ||
* '''Tisana lassativa''' - слабительный чай | * '''Tisana lassativa''' - слабительный чай | ||
| - | |||
[[Category:Безалкогольные напитки]] | [[Category:Безалкогольные напитки]] | ||
[[Category:Кулинарный словарь]] | [[Category:Кулинарный словарь]] | ||
Текущая версия на 17:36, 5 ноября 2011
Безалкогольные напитки
Содержание |
Acqua - Вода
- Acqua naturale, син. senza gas, liscia, piatta – негазированная вода
- Acqua leggermente frizzante - слабогазированная вода
- Acqua frizzante, син. gassata, effervescente - газированная вода
- Acqua minerale - минеральная вода
- Acqua di Seltz, син. seltz – сельтерская (содовая минеральная) вода
- Acqua oligominerale - слабоминеральная вода
- Acqua con ghiaccio – вода со льдом
Вibita/cocktail – Напиток/коктейль
- Acqua d'Orcio – напиток из экстракта солодки с водой
- Acqua tonica – тоник
- Almdudler – австрийский имбирный лимонад
- Aranciata – апельсиновый газированный напиток
- Bitter, син. Sanbitter rosso/bianco – биттер (горький аперитив)
- Boga – газированный напиток из Туниса
- Brasilena, син. caffè gasato, gassosa al caffè – газированный напиток на основе кофе
- Cacao - какао
- Cedrata – сладкий газированный напиток из цитрона
- Chinotto – газированный напиток с экстрактом померанца
- Cioccolata calda – горячий шоколад
- Club-Mate – напиток на основе мате с кофеином
- Coca-cola, син. coca, cola – кока-кола
- Coсa-cola light – кока-кола без сахара
- Coсa-cola decaffeinatа – кока-кола без кофеина
- Cola, син. coca – кола, напиток фирм "Coca-cola" или "Pepsi"
- Composta – компот
- Crodino – шипучий аперитив
- Energy drink– энергетический напиток
- Frappé - фр. фраппе, молочный коктейль
- Frullato di frutta - фруктовый коктейль
- Frullato di fragole - взбитая клубника, клубничный коктейль
- Gassosa, син. gasosa, gazosa, gazzosa - сладкий газированный напиток
- Ginger ale - имбирный эль, имбирное ситро, имбирный лимонад
- Granatina – прохладительный напиток с гранатовым сиропом
- Granita - гранита
- Grattachecca – тёртый лёд, с сиропом или соком (Рим и юг Италии)
- Lemonsoda - шипучий напиток на основе лимона
- Limonata – лимонад, ситро
- Milkshake - молочный коктейль (молоко, взбитое с фруктовым сиропом и мороженым)
- Orzata - оршад
- Ovomaltina - напиток из ячменного солода, обезжиренного молока, какао, яиц и дрожжей; порошок для приготовления шоколадно-молочного напитка
- Sciroppo – сироп
- Soda - содовая, газвода
- Spezi - кока-кола с апельсиновым напитком и/или лимонадом
- Spuma - ароматизированный слабогазированный напиток
- Spuma all'arancia - апельсиновый слабогазированный напиток
- Spuma rossa - слабогазированный напиток из красного апельсина
- Spuma bionda - светлый слабогазированный напиток
- Spuma al cedro - слабогазированный напиток из цитрона
- Stoney - имбирный напиток
- Tererito - напиток на основе мате
- Trocadero - ароматизированный напиток на основе кофеина
- Tè freddo - прохладительный напиток на основе чая
Caffè - Кофе
Latte – Молоко
(см. раздел Formaggi e latticini)
- Latte aromatizzato - молоко с наполнителями
- Latte al cioccolato - молоко с шоколадом
- Latte vegetale - растительное молоко
- Latte di mandorla - миндальное молоко
- Latte di riso - рисовое молоко
- Latte di soia - соевое молоко
Succo – Сок
(см. Frutta fresca, Frutta esotica/tropicale)
- Nettare – нектар
- Spremuta - свежевыжатый сок
- Succo di frutta – фруктовый сок
- Succo di verdura - овощной сок
Infusi – Настои
Tè (the) – Чай
- Carcadè – каркаде, чай из суданской розы/гибискуса
- Cyclopia, син. Honeybush, cespuglio del miele – ханибуш, медовый куст, медовый чай
- Earl Grey – чай с бергамотом
- Matè – парагвайский чай, мате
- Oolong, син. Wu long – улун, бирюзовый чай
- Rooibos, син. Roibush, Rotbusch – ройбуш, ройбос
- Tè nero - черный чай
- Tè verde - зелёный чай
- Tè rosso - красный чай
- Tè giallo - жёлтый чай
- Tè bianco - белый чай
- Tè aromatizzato (сon gelsomino o rosa) - aроматизированный чай (с жасмином или розой)
- Tè cinese - китайский чай
- Tè giapponese - японский чай
- Tè indiano - индийский чай
- Tè dello Sri Lanka, син. tè di Ceylon - цейлонский чай
- Tè sudafricano - южно-африканский чай
- Tè deteinato – чай без теина
- Tè forte – крепкий чай
- Tè alla frutta – чай с добавлением фруктов
- Tè alla menta – чай с мятой
- Tè marocchino – чай по-мароккански, зеленый чай с мятой
- Tè in bustine, син. tè in filtro – чай в пакетиках
- Tè con limone – чай с лимоном
- Tè con latte – чай с молоком
- Tè con miele – чай с медом
Tisane - Травяные чаи
- Decotto - лечебный отвар из трав (2-15 мин. на медленном огне)
- Infuso - настой
- Infuso di сamomilla, разг. сamomilla - отвар ромашки
- Infuso di menta, разг. menta - отвар мяты
- Tisana - травяной чай
- Tisana rilassante - успокоительный чай
- Tisana depurativa - очистительный чай
- Tisana lassativa - слабительный чай
