Ciriola romana
Материал из RussianItaly Wiki
Ciriola romana – римская чирьола.
Самый известный традиционный хлеб региона Лацио (Lazio). Булка весом около 100 г, название которой берёт начало от латинского термина «ciriole», означающего «свечки», своим цветом этот хлеб очень походит на них.
