Pan de molche
Материал из RussianItaly Wiki
Версия от 20:43, 3 января 2011; Виктория М (Обсуждение | вклад)
Pan de molche – пан-де-мольке или хлеб из капель.
Фото Agh
Традиционный хлеб трентинской местности Гарды (Garda), где производится вкусное растительное масло. Слово «molche» на местном диалекте означает именно «капельки» масла, остающиеся в воде после выжимки. Добавленные в хлеб, они придают ему неповторимый вкус.
