Pan de molche
Материал из RussianItaly Wiki
Версия от 15:24, 29 ноября 2010; Mumla (Обсуждение | вклад)
Pan de molche – пан-де-мольке или хлеб из капель.
Фото Agh
Традиционный хлеб трентинской местности Гарды (Garda), где производится вкусное растительное масло. Слово «molche» на местном диалекте означает именно «капельки» масла, остающиеся в воде после выжимки. Добавляя их в хлеб, они придают ему неповторимый вкус.
