Maggiolino
Материал из RussianItaly Wiki
Версия от 13:59, 29 ноября 2010; Mumla (Обсуждение | вклад)
Maggiolino – маджолино, что в переводе на русский язык означает "майский жук".
Название этого ломбардийского хлеба идёт от продолговатой и округлой формы, напоминающей это насекомое. В приготовлении используется мука из мягких сортов пшеницы. Представляет собой булочки весом около 50 г.
