Spaccatella di Bernalda
Материал из RussianItaly Wiki
Версия от 10:23, 29 ноября 2010; Mumla (Обсуждение | вклад)
Spaccatella di Bernalda – бернальдская спаккателла - от названия коммуны Бернальда (Bernalda) в провинции Матеры (Matera), Базиликата (Basilicata).
Булка весом около 1 кг, с хрустящей надрезанной коркой золотистого цвета и белым мякишем.
