Friselle
Материал из RussianItaly Wiki
Версия от 21:41, 23 ноября 2010; Tania12 (Обсуждение | вклад)
Friselle – фризелле.
Получают из хлебцов в форме кренделя, которые сначала выпекают, а затем разрезают поперёк и вновь выпекают полученные фрезы до почти сухарообразного состояния.