[[Файл:soppressa.jpg|300px|right]]'''Соппресса тревизская''' (итал. soppressa trevigiana) - сырокопченое колбасное изделие из измельченной свинины, набитой в кишку крупного рогатого скота. Имеет дугообразную форму, размеры по диаметру колеблются от 10 до 20 см, вес - от 1 кг. до 7 кг. В состав фарша входит 70% свежей постной свинины и 30% мягкого жирочка, снятого с грудинки, соль, перец, римский тмин. Могут быть добавлены разные специи - размельченная гвоздика, корица, чеснок. Иногда в целях улучшения вкусовых качеств в фарш добавляется небольшое количество полусухого вина типа каберне (примерно 1 литр на центнер).

Документы начала XIX века, сохранившиеся в [[Treviso|Тревизо]] описывают особую технологию приготовления Soppressa trevigiana, использующуюся и в наши дни: набитая готовым фаршем кишка подвешивается над жаровней в течении 8-10 дней, в целях подсушивания. Далее колбаса переносится в подвальное помещение для окончательного провяливания и хранения. На салями образуется легкий налет плесени, цвет которой варьируется от белого до каштанового и серого в зависимости от времени хранения. По консистенции готовое колбасное изделие является довольно мягким. На разрезе имеет привлекательный красно-розоватый цвет, и отличается замечательными вкусовыми качествами.

Soppressa trevigiana используется в аперитивах или чикетто с винами, просекко или вердузо. Салями режется толстенькими ломтиками и подается с ломтиками свежеиспеченного хлеба.

----
<div style="text-align: right;">
[[Участник:nikifelena|''автор:'' Елена Никифорова]]
</div>

[[Category:Кухня Венето]]

Soppressa trevigiana

2011-04-13T21:10:21Z

Nikifelena:

[[Файл:soppressa.jpg|200px|right]]'''Соппресса тревизская''' (итал. soppressa trevigiana) - сырокопченое колбасное изделие из измельченной свинины, набитой в кишку крупного рогатого скота. Имеет дугообразную форму, размеры по диаметру колеблются от 10 до 20 см, вес - от 1 кг. до 7 кг. В состав фарша входит 70% свежей постной свинины и 30% мягкого жирочка, снятого с грудинки, соль, перец, римский тмин. Могут быть добавлены разные специи - размельченная гвоздика, корица, чеснок. Иногда в целях улучшения вкусовых качеств в фарш добавляется небольшое количество полусухого вина типа каберне (примерно 1 литр на центнер).

Документы начала XIX века, сохранившиеся в [[Treviso|Тревизо]] описывают особую технологию приготовления Soppressa trevigiana, использующуюся и в наши дни: набитая готовым фаршем кишка подвешивается над жаровней в течении 8-10 дней, в целях подсушивания. Далее колбаса переносится в подвальное помещение для окончательного провяливания и хранения. На салями образуется легкий налет плесени, цвет которой варьируется от белого до каштанового и серого в зависимости от времени хранения. По консистенции готовое колбасное изделие является довольно мягким. На разрезе имеет привлекательный красно-розоватый цвет, и отличается замечательными вкусовыми качествами.

Soppressa trevigiana используется в аперитивах или чикетто с винами, просекко или вердузо. Салями режется толстенькими ломтиками и подается с ломтиками свежеиспеченного хлеба.

----
<div style="text-align: right;">
[[Участник:nikifelena|''автор:'' Елена Никифорова]]
</div>

[[Category:Кухня Венето]]

Файл:Soppressa.jpg

Nikifelena: /* Достопримечательности: */

[[Файл:Treviso.jpg|right|thumb|360px]]

'''Тревизо (итал. Treviso)''' — город итальянского региона Венето, административный центр одноимённой провинции. Расположен севернее Венеции у слияния рек Силе (Sile) и Боттенига (Botteniga), переходящей в реку Кагнан (Саgnan). Численность населения - 82.911 человек (по данным на 30.11.2010), этнохороним - тревиджане, площадь 55,5 кв.км.

Тревизо именуют городом искусства и воды. Действительно, реки Силе и Кагнан, пересекающие исторический центр города, каналы и средневековые мельничные колеса делают город похожим на многоводную столицу региона Венето. Именно поэтому Тревизо иногда называют малой Венецией. Неповторимый архитектурный облик города, множество бережно сохраняемых фресок, и работы средневековых мастеров привлекают сюда путешественников и любителей искусства.

Город являлся одним из центров раннего христианства на севере Италии, уже в IV веке имел собственного епископа. Святые покровители города – St. Liberale (патрон города, празднуется 27 апреля) и святые мученики Teonisto, Tabra и Tabrato, принявшие смерть, отстаивая идеи христианства в IV веке.

'''
== Вехи истории города==

Этимология слова "Тревизо" – "Tarvisium", - имеет две интерпретации: первая связана с использованием кельтского слова "бык" - "tarvos", использованное в наименовании города с латинским окончанием - "isium"; вторая - с названием племени иллирийского происхождения, которое проживало на территории города.
Как считается, первое поселение на этих землях существовало еще до прихода римлян и располагалось там, где в настоящее время стоит Церковь Святого Андрея. Во времена римского господства Тревизо стал важным коммерческим центром, расположенным на стратегическом для империи путевом тракте.

После распада Римской империи городу удалось избежать разорения варварами. Тарвизиум начинает выполнять роль одного из центров готской и лангобардской государственности. Готский правитель Тотила, как считается, родился именно здесь.

Расцвет города произошел во времена правления семейства да Камино (н. XIV в.), когда Тревизо приобрел статус самостоятельного герцогства. В это время были обновлены городские укрепления, к герцогству были присоединены новые территории. В городе проводятся многочисленные рыцарские празднования. Тревизо становится пунктом интереса путешественников и поэтов, воспевающих его красоту.

Пережив несколько десятилетий борьбы с веронскими Скалигерами и доминирование падованских Каррарези, в 1389 г. Тревизо, к радости его жителей, входит в состав Венецианской республики и в дальнейшем разделяет историческую судьбу Серениссимой.

В 1797 гг., после падения Венецианской республики, город передается австрийцам. Освобождение города итальянскими стрелками произошло 15 июля 1866, после чего Тревизо вошел в состав итальянского региона Венето.

В годы первой мировой войны город оказался в центре битвы при Витторио-Венето и воздушные бомбардировки разрушили часть Тревизо. Но более значиимо город пострадал в последнем мировом конфликте во время американской бомбардировки 7 апреля 1944 года.

== Достопримечательности: ==
'''
[[Файл:treviso_portaSTomaso.jpg|330px|thumb|left|Porta San Tomaso]]'''Фортификация'''

Тревизо является городом-крепостью. Он стал таковым в 1500-е годы, в период укрепления и расширения Республики Венеция. В настоящее время можно увидеть восстановленные крепостные сооружения, городские стены, протяженность которых составляет 4 км., и округлые башни с полутайными бойницами. Особого внимания заслуживают три исторических двери горда – Святого Томазо (San Tomaso), Сорока Святых (Santi Quaranta) и Алтиния (Altinia).

[[Файл:treviso_pSignori.jpg|200px|thumb|right|Piazza dei Signori]]'''Центр исторической части города'''

Основные исторические события города связаны с его центральной площадью Сеньоров (Piazza dei Signori), с Дворцом Префектуры (Palazzo della Prefettura, 1874 - 1877 гг.) и связанной с ним Городской Башней (Torre Civica). На площади Сеньоров расположен один из наиболее значимых архитектурных памятников города - Дворец Треченто (Palazzo dei Trecento, начало XIV века), построенный в романтическом стиле. Во время бомбардировки в апреле 1944 г. дворец получил значительные разрушения, но благодаря усилиям Фердинандо Форлати был восстановлен и отреставрирован. Как в прошлом, так и в настоящем в нём проводятся заседания городского Совета. Заслуживает внимания и Дворец Подеста (Palazzo dei Podestа), построенный в ломбардийском стиле эпохи Возрождения (начало его строительства датировано 1491 годом) и модифицированный в прошлом веке.
Площадь Сеньоров выходит на центральную улицу города - Кальмаджоре (Calmaggiore), - имя которой родилось из 2-х латинских слов «Callis maior» («большая, главная улица» - в пер. с латыни, использующейся в венецианском диалекте, прим. автора). Улица украшена великолепными арками и ведет путешественника от площади Сеньоров к центральному городскому Собору. В нижней части зданий по Кальмаджоре можно увидеть магазинные ряды, именуемые Римской галереей. В её конечной части расположена Ложа Кавалеров (Loggia dei Cavalieri), построенная во времена правления подеста Андрея Перуджи (1276 г.), богато украшенная фресками и недавно реконструированная.

'''Городской собор'''
посвящен Святому Петру, он был построен в XI - XII веках (постройку романской крипты относят приблизительно к 1030 г.). Между многими произведениями, сохранившимися внутри Собора, стоит особо отметить «Благовещение» Тициана (Tiziano), работу, созданную великим художником в третьем десятилетии XVI века. В настоящее время можно увидеть целостный комплекс центрального , в который помимо здания самого Собора входят Баптистерий, Резиденция епископа и Дом священника.

[[Файл:treviso_SNicolo.jpg|240px|thumb|left|Церковь Святого Николая]]'''Церковь Святого Николая'''

Здание церкви построено доминиканцами в XIV веке на деньги папы Бенедикта XI. По размерам церковь превзошла все религиозные постройки города. Храм отличают строгий готический стиль и отличная акустика. Центральный зал расписан фресками с изображением наиболее крупных представителей доминиканской славы того времени (автор фресок - художник Томазо да Модена, Tomaso da Modena). Интересным является фреска с изображением монаха в очках, любопытным взглядом осматривающего страницы книги. По всей вероятности это первое изображение очков в истории искусства.
В настоящее время церковь присоединена к бывшему доминиканскому монастырю, в котором располагается семинария.

[[Файл:treviso_monaco.jpg|200px|thumb|right|Монах, фреска Tomaso da Modena]]'''Храм Святого Франческо'''

Строгая архитектура этого здания - кирпичные стены, освещенные лучами света, льющегося из верхних окон, - создает атмосферу душевного равновесия и глубокой духовности. В этом соединены идеалы простоты и величественности, что всегда являлось ценностью франческанцев. Между художественными ценностями, сохранившимися во внутреннем убранстве храма, необходимо отметить размещенную в правом его крыле гробницу Франчески Петрарка, дочери поэта, упокоенную в Тревизо в 1384 году. В левой части церкви можно увидеть великолепные фрески Томазо да Модена (Tomaso da Modena) и некоторых его учеников.

'''Дом Карарези'''
(Casa di Carraresi) был создан в XIV в., и длительное время использовался в качестве пансионата, в котором могли отдохнуть путешественники. На фасаде можно увидеть герб благородной семьи Карарези. Здание создано в романском стиле, в его внутреннем убранстве сохранены средневековые фрески. В настоящее время Дом Карарези используется как помещение, в котором проводятся выставки международного уровня, конференции и семинары.

[[Файл:treviso_Buranelli.jpg|330px|thumb|left|Buranelli]]'''Буранелли'''
(Buranelli)считается одним из наиболее характерных исторических уголков города. Считается, что рыбаки одноименного острова венецианской лагуны (имеется в виду остров Бурано) переселились в эту зону Тревизо. Во времена господства габсбургсцев Буранелли начинает использоваться как «Рыбный магазин»: в 1856 австрийцы, главенствующие в Тревизо, решили унифицировать некоторые островки и выделить специальные места для организации рыбных рынков.
Рыбный и овощной рынок размещается здесь и сейчас. Жители города любят совершить пешую или велосипедную прогулку в это тенистое привлекательное местечко, где можно не только полюбоваться спокойно и быстро текущими водами и форелью, плавающей в них, но и великолепием свежей рыбы и ароматной зелени, выставленных на продажу.

'''Мост Данте'''

«Место, в кортом соединяются воды Силе (Sile) и Кагнан (Саgnan)»: именно здесь, в месте слияния прозрачных вод реки Силе и немного более мутной реки Каган, и где принято цитировать слова Данте, из его «Божественной комедии», находится еще одна историческая достопримечательность города Тревизо. Мост, который в 1865 был назван именем Великого Поэта, имеет еще одно наименование - “Мост невозможного”, - при строительстве несложного с виду архитектурного сооружения возникли значительные сложности. На берегах рек Силе и Каган в этом месте находились мастерские, в которых изготовлялись лодки, используемые для коммерческой связи с Венецией.

[[Файл:treviso_pDante.jpg|330px|thumb|right|Ponte Dante - "Мост невозможного"]]'''Городские музеи'''

Основная городская экспозиция размещена в Церкви Святой Катерины, построенной в XIV веке, и в соседствующем с ней монастыре Рабов Марии. Экспозиция представлена значительным археологическим разделом, в котором размещены найденные на территории Тревизо исторические ценности, датированные временным отрезком со II в. до н.э. до периода Средневековья. В Монастыре можно увидеть цикл фресок 1300 – 1400 гг., включающий в себя работы различных мастеров - от Святого Орсола (Sant’Orsola) до Томазо да Модена (Tomaso da Modena), - а так же другие значительные произведения, созданные в период до XIX века. Среди них представлены работы Беллини (Bellini), Лотто (Lotto), Тициана (Tiziano) и Тьеполо (Tiepolo).
Кроме того, в Коммунальной Галерее Современного Искусства можно увидеть некоторые шедевры XX века, созданные в Тревизо. Это работы Джино Росси (Gino Rossi) и Артуро Мартини (Arturo Martini).

'''''Артуро Мартини''''' родился в Тревизо в 1889 году и перевернул законы скульптуры своим революционным подходом к произведению, при создании которого использовались материалы различной природы: от древесины до камня, от глины до бронзы.

== Провинция Тревизо: ==

'''Какие города посетить:'''
:Азоло
:Конельяно
:Одерсо
:Поссаньо
:Витторио Венето
:Кастельфранко Венето
:Читтаделла

== Типичные продукты. Вина. Кухня ==

:[[Radicchio rosso di Treviso]] / Красный радиккио (цикорий) из Тревизо
:[[Tiramisù]] / Тирамису
:Prosecco / Просекко
:Verduzzo Trevigiano / Вердузо Тревизо
:Raboso Piave / Рабозо Пьяве
:[[Вibanesi]] / Бибанези
:Casatella Trevigiana
:Bastardo del Grappa
:Soppressa trevigiana
:Salsiccia trevigiana
:Asparago Bianco di Cimadolmo
и пр.

== Ссылки ==
:[http://www.comune.treviso.it/ Сайт комунны города Тревизо]
:[http://www.provincia.treviso.it/Engine/RAServePG.php/ Сайт провинции Тревизо]

Treviso

2011-04-12T21:10:42Z

Nikifelena: /* Достопримечательности: */

[[Файл:Treviso.jpg|right|thumb|360px]]

'''Тревизо (итал. Treviso)''' — город итальянского региона Венето, административный центр одноимённой провинции. Расположен севернее Венеции у слияния рек Силе (Sile) и Боттенига (Botteniga), переходящей в реку Кагнан (Саgnan). Численность населения - 82.911 человек (по данным на 30.11.2010), этнохороним - тревиджане, площадь 55,5 кв.км.

Тревизо именуют городом искусства и воды. Действительно, реки Силе и Кагнан, пересекающие исторический центр города, каналы и средневековые мельничные колеса делают город похожим на многоводную столицу региона Венето. Именно поэтому Тревизо иногда называют малой Венецией. Неповторимый архитектурный облик города, множество бережно сохраняемых фресок, и работы средневековых мастеров привлекают сюда путешественников и любителей искусства.

Город являлся одним из центров раннего христианства на севере Италии, уже в IV веке имел собственного епископа. Святые покровители города – St. Liberale (патрон города, празднуется 27 апреля) и святые мученики Teonisto, Tabra и Tabrato, принявшие смерть, отстаивая идеи христианства в IV веке.

'''
== Вехи истории города==

Этимология слова "Тревизо" – "Tarvisium", - имеет две интерпретации: первая связана с использованием кельтского слова "бык" - "tarvos", использованное в наименовании города с латинским окончанием - "isium"; вторая - с названием племени иллирийского происхождения, которое проживало на территории города.
Как считается, первое поселение на этих землях существовало еще до прихода римлян и располагалось там, где в настоящее время стоит Церковь Святого Андрея. Во времена римского господства Тревизо стал важным коммерческим центром, расположенным на стратегическом для империи путевом тракте.

После распада Римской империи городу удалось избежать разорения варварами. Тарвизиум начинает выполнять роль одного из центров готской и лангобардской государственности. Готский правитель Тотила, как считается, родился именно здесь.

Расцвет города произошел во времена правления семейства да Камино (н. XIV в.), когда Тревизо приобрел статус самостоятельного герцогства. В это время были обновлены городские укрепления, к герцогству были присоединены новые территории. В городе проводятся многочисленные рыцарские празднования. Тревизо становится пунктом интереса путешественников и поэтов, воспевающих его красоту.

Пережив несколько десятилетий борьбы с веронскими Скалигерами и доминирование падованских Каррарези, в 1389 г. Тревизо, к радости его жителей, входит в состав Венецианской республики и в дальнейшем разделяет историческую судьбу Серениссимой.

В 1797 гг., после падения Венецианской республики, город передается австрийцам. Освобождение города итальянскими стрелками произошло 15 июля 1866, после чего Тревизо вошел в состав итальянского региона Венето.

В годы первой мировой войны город оказался в центре битвы при Витторио-Венето и воздушные бомбардировки разрушили часть Тревизо. Но более значиимо город пострадал в последнем мировом конфликте во время американской бомбардировки 7 апреля 1944 года.

== Достопримечательности: ==
'''
[[Файл:treviso_portaSTomaso.jpg|330px|thumb|left|Porta San Tomaso]]'''Фортификация'''

Тревизо является городом-крепостью. Он стал таковым в 1500-е годы, в период укрепления и расширения Республики Венеция. В настоящее время можно увидеть восстановленные крепостные сооружения, городские стены, протяженность которых составляет 4 км., и округлые башни с полутайными бойницами. Особого внимания заслуживают три исторических двери горда – Святого Томазо (San Tomaso), Сорока Святых (Santi Quaranta) и Алтиния (Altinia).

[[Файл:treviso_pSignori.jpg|200px|thumb|right|Piazza dei Signori]]'''Центр исторической части города'''

Основные исторические события города связаны с его центральной площадью Сеньоров (Piazza dei Signori), с Дворцом Префектуры (Palazzo della Prefettura, 1874 - 1877 гг.) и связанной с ним Городской Башней (Torre Civica). На площади Сеньоров расположен один из наиболее значимых архитектурных памятников города - Дворец Треченто (Palazzo dei Trecento, начало XIV века), построенный в романтическом стиле. Во время бомбардировки в апреле 1944 г. дворец получил значительные разрушения, но благодаря усилиям Фердинандо Форлати был восстановлен и отреставрирован. Как в прошлом, так и в настоящем в нём проводятся заседания городского Совета. Заслуживает внимания и Дворец Подеста (Palazzo dei Podestа), построенный в ломбардийском стиле эпохи Возрождения (начало его строительства датировано 1491 годом) и модифицированный в прошлом веке.
Площадь Сеньоров выходит на центральную улицу города - Кальмаджоре (Calmaggiore), - имя которой родилось из 2-х латинских слов «Callis maior» («большая, главная улица» - в пер. с латыни, использующейся в венецианском диалекте, прим. автора). Улица украшена великолепными арками и ведет путешественника от площади Сеньоров к центральному городскому Собору. В нижней части зданий по Кальмаджоре можно увидеть магазинные ряды, именуемые Римской галереей. В её конечной части расположена Ложа Кавалеров (Loggia dei Cavalieri), построенная во времена правления подеста Андрея Перуджи (1276 г.), богато украшенная фресками и недавно реконструированная.

'''Городской собор'''
посвящен Святому Петру, он был построен в XI - XII веках (постройку романской крипты относят приблизительно к 1030 г.). Между многими произведениями, сохранившимися внутри Собора, стоит особо отметить «Благовещение» Тициана (Tiziano), работу, созданную великим художником в третьем десятилетии XVI века. В настоящее время можно увидеть целостный комплекс центрального , в который помимо здания самого Собора входят Баптистерий, Резиденция епископа и Дом священника.

[[Файл:treviso_SNicolo.jpg|240px|thumb|left|Церковь Святого Николая]]'''Церковь Святого Николая'''

Здание церкви построено доминиканцами в XIV веке на деньги папы Бенедикта XI. По размерам церковь превзошла все религиозные постройки города. Храм отличают строгий готический стиль и отличная акустика. Центральный зал расписан фресками с изображением наиболее крупных представителей доминиканской славы того времени (автор фресок - художник Томазо да Модена, Tomaso da Modena). Интересным является фреска с изображением монаха в очках, любопытным взглядом осматривающего страницы книги. По всей вероятности это первое изображение очков в истории искусства.
В настоящее время церковь присоединена к бывшему доминиканскому монастырю, в котором располагается семинария.

[[Файл:treviso_monaco.jpg|200px|thumb|right|Монах, фреска Tomaso da Modena]]'''Храм Святого Франческо'''

Строгая архитектура этого здания - кирпичные стены, освещенные лучами света, льющегося из верхних окон, - создает атмосферу душевного равновесия и глубокой духовности. В этом соединены идеалы простоты и величественности, что всегда являлось ценностью франческанцев. Между художественными ценностями, сохранившимися во внутреннем убранстве храма, необходимо отметить размещенную в правом его крыле гробницу Франчески Петрарка, дочери поэта, упокоенную в Тревизо в 1384 году. В левой части церкви можно увидеть великолепные фрески Томазо да Модена (Tomaso da Modena) и некоторых его учеников.

'''Дом Карарези'''
(Casa di Carraresi) был создан в XIV в., и длительное время использовался в качестве пансионата, в котором могли отдохнуть путешественники. На фасаде можно увидеть герб благородной семьи Карарези. Здание создано в романском стиле, в его внутреннем убранстве сохранены средневековые фрески. В настоящее время Дом Карарези используется как помещение, в котором проводятся выставки международного уровня, конференции и семинары.

[[Файл:treviso_Buranelli.jpg|300px|thumb|left|Buranelli]]'''Буранелли'''
(Buranelli)считается одним из наиболее характерных исторических уголков города. Считается, что рыбаки одноименного острова венецианской лагуны (имеется в виду остров Бурано) переселились в эту зону Тревизо. Во времена господства габсбургсцев Буранелли начинает использоваться как «Рыбный магазин»: в 1856 австрийцы, главенствующие в Тревизо, решили унифицировать некоторые островки и выделить специальные места для организации рыбных рынков.
Рыбный и овощной рынок размещается здесь и сейчас. Жители города любят совершить пешую или велосипедную прогулку в это тенистое привлекательное местечко, где можно не только полюбоваться спокойно и быстро текущими водами и форелью, плавающей в них, но и великолепием свежей рыбы и ароматной зелени, выставленных на продажу.

'''Мост Данте'''

«Место, в кортом соединяются воды Силе (Sile) и Кагнан (Саgnan)»: именно здесь, в месте слияния прозрачных вод реки Силе и немного более мутной реки Каган, и где принято цитировать слова Данте, из его «Божественной комедии», находится еще одна историческая достопримечательность города Тревизо. Мост, который в 1865 был назван именем Великого Поэта, имеет еще одно наименование - “Мост невозможного”, - при строительстве несложного с виду архитектурного сооружения возникли значительные сложности. На берегах рек Силе и Каган в этом месте находились мастерские, в которых изготовлялись лодки, используемые для коммерческой связи с Венецией.

[[Файл:treviso_pDante.jpg|260px|thumb|right|Ponte Dante - "Мост невозможного"]]'''Городские музеи'''

Основная городская экспозиция размещена в Церкви Святой Катерины, построенной в XIV веке, и в соседствующем с ней монастыре Рабов Марии. Экспозиция представлена значительным археологическим разделом, в котором размещены найденные на территории Тревизо исторические ценности, датированные временным отрезком со II в. до н.э. до периода Средневековья. В Монастыре можно увидеть цикл фресок 1300 – 1400 гг., включающий в себя работы различных мастеров - от Святого Орсола (Sant’Orsola) до Томазо да Модена (Tomaso da Modena), - а так же другие значительные произведения, созданные в период до XIX века. Среди них представлены работы Беллини (Bellini), Лотто (Lotto), Тициана (Tiziano) и Тьеполо (Tiepolo).
Кроме того, в Коммунальной Галерее Современного Искусства можно увидеть некоторые шедевры XX века, созданные в Тревизо. Это работы Джино Росси (Gino Rossi) и Артуро Мартини (Arturo Martini).

'''''Артуро Мартини''''' родился в Тревизо в 1889 году и перевернул законы скульптуры своим революционным подходом к произведению, при создании которого использовались материалы различной природы: от древесины до камня, от глины до бронзы.

== Провинция Тревизо: ==

'''Какие города посетить:'''
:Азоло
:Конельяно
:Одерсо
:Поссаньо
:Витторио Венето
:Кастельфранко Венето
:Читтаделла

== Типичные продукты. Вина. Кухня ==

:[[Radicchio rosso di Treviso]] / Красный радиккио (цикорий) из Тревизо
:[[Tiramisù]] / Тирамису
:Prosecco / Просекко
:Verduzzo Trevigiano / Вердузо Тревизо
:Raboso Piave / Рабозо Пьяве
:[[Вibanesi]] / Бибанези
:Casatella Trevigiana
:Bastardo del Grappa
:Soppressa trevigiana
:Salsiccia trevigiana
:Asparago Bianco di Cimadolmo
и пр.

== Ссылки ==
:[http://www.comune.treviso.it/ Сайт комунны города Тревизо]
:[http://www.provincia.treviso.it/Engine/RAServePG.php/ Сайт провинции Тревизо]