Friselle
Материал из RussianItaly Wiki
Версия от 10:30, 29 ноября 2010; Mumla (Обсуждение | вклад)
Friselle – фризелле.
Получают из хлебцов в форме кренделя, которые сначала выпекают, а затем разрезают поперёк и вновь выпекают полученные фрезы до почти сухарообразного состояния.