Biova piemontese
Материал из RussianItaly Wiki
Версия от 09:48, 27 ноября 2010; Tania12 (Обсуждение | вклад)
Biova piemontese – пьемонтская бьова.
Овальной формы, весом около 1 кг. Своими вкусовыми качествами и характерными особенностями приготовления напоминает туринскую мику. Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов Пьемонта PAT (Prodotto agroalimentare tradizionale)
