Валь-д'Орча
Материал из RussianItaly Wiki
- Регион: Тоскана
- Провинции: Сиена, Гроссето
- Год включения в Список Всемирного Наследия ЮНЕСКО: 2004
- Идентификационный номер: 1026rev (IV) (VI)
Содержание |
VAL D’ORCIA
Валь-д'Орча – это обширная Тосканская долина в 18 500 гектаров неподалеку от границы с Умбрией. Она поделена между провинциями Сиены и Гроссето и, как понятно из названия, пересекается рекой Орчей. Основную территорию в процентном соотношении занимают культивируемые поля и виноградники. В остальном долина – это холмы, низины, стройные ряды кипарисов, повторяющих бег нешироких дорог через холмы, и давно уснувший вулкан Амиата на юго-западе. Цивилизация представлена здесь замками, монастырями и небольшими средневековыми борго. Долина отличается потрясающими пейзажами, выдающимися даже в славящейся своей природной красотой Тоскане. Эти гладкие равнины с невысокими правильной конической формы холмами – так называемый идеальный ландшафт – запечатлены на многочисленных полотнах мастеров Сиенской школы эпохи Возрождения, сильно повлиявшей на развитие пейзажного направления в мировой живописи.
Водные ресурсы
Сама река Орча – это, по сути, небольшой ручей, не дотягивающий даже до шестидесяти километров в длину, чей исток располагается на холмах между Радикофани и Сартеано. В течение большей части года он пересыхает почти по всему своему руслу, но после обильных осенних дождей преображается в довольно бурный поток. Хоть местность и носит имя конкретной реки, Орчей и ее притоками дело не ограничивается. Территория издревле славятся своими термальными источниками. Неудивительно, что сегодня тех местах имеется много бальнеологических курортов, таких, как Баньо-Виньони, Баньи-Сан-Филиппо и других.
Природный парк и ЮНЕСКО
В 1999-м году эти территории были объявлены Региональным Природным парком в целях сохранения флоры и фауны местности, а также горы Амиата как таковой. Буковые, дубовые и каштановые рощи, богатая зелень и многочисленные ручьи делают этот ареал идеальным для разных животных: млекопитающих, птиц и земноводных, которые живут там, ничуть не страдая от окрестных сельскохозяйственных угодий. В 2004-м году ЮНЕСКО берет Парк под свое покровительство, внеся его в список Всемирного Наследия.
Пейзаж как произведение искусства
Достаточно взглянуть на выставленные этому объекту оценочные критерии, чтобы заподозрить, что что-то здесь не то. Речь идет о вроде бы природном объекте, тогда как значки IV и VI выставляются исключительно творениям рук человеческих, а за природные критерии отвечают метки с VII по X. В чем же дело? Долина реки Орча – это прекрасный пример удачного перекраивания природного ландшафта человеческим гением эпохи Возрождения. Результат демонстрирует нам то, сколь важны были эстетические концепции для правителей города-государства Сиены в те времена. Дело в том, что осваивать землю в аграрных целях можно с разным результатом. Не нужно быть семи пядей во лбу, чтобы вырубить леса, привести почву к полному истощению, а холмы – к оползням и обвалам, что нередко происходит в наше время. Сиенские земледельцы XIV-XV веков под чутким руководством своих хозяев, вдохновленных идеями Ренессанса, пошли совсем другим путем: они поставили во главу угла эстетический момент, не только избежав уродования ландшафта, но и превратив рядовой пейзаж в настоящее произведение искусства.
Основные центры Валь-д'Орча
Через долину проходит античная 130-километровая Кассиева Дорога, ведущая из Флоренции в Больсену. Во времена Средневековья вдоль этой дороги появляется множество важных населенных пунктов, по сей день существующих и известных во всем мире своей архитектурой, эногастрономическим специалитетом или еще чем-то особенным. Среди них наиболее известны следующие: - Монтальчино, знаменитый своим Брунелло – одним из наиболее почитаемых красных итальянских вин; - Пьенца, известная благодаря своему историческому центру, настоящей архитектурной жемчужине; - Радикофани: сегодня там живет всего лишь тысяча человек, но именно оттуда можно полюбоваться самыми прекрасными пейзжами во всей долине; - Сан-Квирико – древнейший город, построенный еще этрусками; - Кастильоне-д'Орча с его живописными средневековыми улочками.
Эногастрономия
Сегодня посещения Валь-д'Орча не могут обойтись без этого важного аспекта современного туризма. По большому счету, вся Тоскана является сущим раем для фуди и гурманов, благодаря богатой региональной кухне и пищевым традициям. Заслуживает похвалы абсолютно все: и местные сыры, и колбасы, и знаменитый несоленый тосканских хлеб, и овечий сыр пекорино – как свежий, так и выдержанный – и печеный поросенок, и похлебки из фасоли и полбы, и пичи – местная разновидность домашней пасты, и многое многое другое. Но главным брильянтом всего этого великолепия является, конечно же, красное вино, а точнее – знаменитое Брунелло-ди-Монтальчино, которое великолепно идет под жаренное на углях мясо. Огромное количество семейных ресторанчиков, тратторий, агритуризмов, погребов и энотек, раскиданных по холмам и низинам Валь-д'Орча, притягивают сегодня путешественников со всего мира.
Дополнительные материалы
Официальный сайт: Cultura, cronaca, servizi della Val d'Orcia
