Affinare
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Строка 10: | Строка 10: | ||
[[Участник:Мама Римская|''автор:'' Мама Римская]]</div> | [[Участник:Мама Римская|''автор:'' Мама Римская]]</div> | ||
- | |||
[[Category:Кулинарные приемы]] | [[Category:Кулинарные приемы]] |
Версия 16:01, 5 ноября 2011
(кулинарный прием)
а) делать тоньше: аffinare la pasta - раскатать тесто тонким слоем Син.: assottigliare
б) измельчить