Pan de molche
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Mumla (Обсуждение | вклад) |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
Традиционный хлеб трентинской местности Гарды (''Garda''), где производится вкусное растительное масло. Слово ''«molche»'' на местном диалекте означает именно «капельки» масла, остающиеся в воде после выжимки. Добавляя их в хлеб, они придают ему неповторимый вкус. | Традиционный хлеб трентинской местности Гарды (''Garda''), где производится вкусное растительное масло. Слово ''«molche»'' на местном диалекте означает именно «капельки» масла, остающиеся в воде после выжимки. Добавляя их в хлеб, они придают ему неповторимый вкус. | ||
[[Category:Хлеб]] | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Трентино-Альто-Адидже]] | ||
Версия 15:24, 29 ноября 2010
Pan de molche – пан-де-мольке или хлеб из капель.
Фото Agh
Традиционный хлеб трентинской местности Гарды (Garda), где производится вкусное растительное масло. Слово «molche» на местном диалекте означает именно «капельки» масла, остающиеся в воде после выжимки. Добавляя их в хлеб, они придают ему неповторимый вкус.
