Mica di Cuneo
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Mumla (Обсуждение | вклад) |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
Традиционный солёный хлеб. Тесто оставляется на закваску на всю ночь. Булка весом около 500-700 г. Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов Пьемонта PAT (''[http://www.saporidelpiemonte.it/prodotti/paste/52.htm Prodotto agroalimentare tradizionale]'') | Традиционный солёный хлеб. Тесто оставляется на закваску на всю ночь. Булка весом около 500-700 г. Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов Пьемонта PAT (''[http://www.saporidelpiemonte.it/prodotti/paste/52.htm Prodotto agroalimentare tradizionale]'') | ||
[[Category:Хлеб]] | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Пьемонта]] | ||
Текущая версия на 14:03, 29 ноября 2010
Mica di Cuneo – мика из Кунео.
Традиционный солёный хлеб. Тесто оставляется на закваску на всю ночь. Булка весом около 500-700 г. Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов Пьемонта PAT (Prodotto agroalimentare tradizionale)
