Friselle
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Mumla (Обсуждение | вклад) |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
Строка 3: | Строка 3: | ||
Получают из хлебцов в форме кренделя, которые сначала выпекают, а затем разрезают поперёк и вновь выпекают полученные фрезы до почти сухарообразного состояния. | Получают из хлебцов в форме кренделя, которые сначала выпекают, а затем разрезают поперёк и вновь выпекают полученные фрезы до почти сухарообразного состояния. | ||
[[Category:Хлеб]] | [[Category:Хлеб]] | ||
+ | [[Category:Кухня Калабрии]] |
Текущая версия на 12:48, 29 ноября 2010
Friselle – фризелле.
Получают из хлебцов в форме кренделя, которые сначала выпекают, а затем разрезают поперёк и вновь выпекают полученные фрезы до почти сухарообразного состояния.