Moddizzosu
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Tania12 (Обсуждение | вклад)
(Новая страница: «'''Moddizzosu''' – модиццозу. right Традиционный хлеб историко-географического рег...»)
Следующая правка →
(Новая страница: «'''Moddizzosu''' – модиццозу. right Традиционный хлеб историко-географического рег...»)
Следующая правка →
Версия 19:19, 28 ноября 2010
Moddizzosu – модиццозу.
Традиционный хлеб историко-географического региона Кампидано (Campidano), в юго-западной части острова. Характерной особенностью этого хлеба является очень мягкое тесто, а после выпечки – довольно плотная корка.
