Carpasinna
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Tania12 (Обсуждение | вклад)
(Новая страница: «'''Carpasinna''' – карпазинна - от названия коммуны Карпазио (''Carpasio'') в провинции Империи (''Imperia''). ...»)
Следующая правка →
(Новая страница: «'''Carpasinna''' – карпазинна - от названия коммуны Карпазио (''Carpasio'') в провинции Империи (''Imperia''). ...»)
Следующая правка →
Версия 23:04, 26 ноября 2010
Carpasinna – карпазинна - от названия коммуны Карпазио (Carpasio) в провинции Империи (Imperia).
В его приготовлении используется ячневая мука. Очень твёрдый хлеб, который употребляется размягчённым в уксусной воде и предварительно натирается чесноком.
