Crocetta piacentina
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Tania12 (Обсуждение | вклад)
(Новая страница: «'''Crocetta piacentina''' – пьячентийский крестик. В настоящее время выпечка этого вида хлеба стало...»)
Следующая правка →
(Новая страница: «'''Crocetta piacentina''' – пьячентийский крестик. В настоящее время выпечка этого вида хлеба стало...»)
Следующая правка →
Версия 20:36, 24 ноября 2010
Crocetta piacentina – пьячентийский крестик.
В настоящее время выпечка этого вида хлеба стало большой редкостью в связи с долгим процессом приготовления. Его форма, от которой он и берёт своё название, получается в результате целых двенадцати надрезов, сделанных на тесте.
