Varone
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Tania12 (Обсуждение | вклад)
(Новая страница: «'''Varone''', ''син.:'' '''Tortano''' - вароне, ''син.:'' тортано Изготавливается по случаю Святой Субботы ('...»)
Следующая правка →
(Новая страница: «'''Varone''', ''син.:'' '''Tortano''' - вароне, ''син.:'' тортано Изготавливается по случаю Святой Субботы ('...»)
Следующая правка →
Версия 10:25, 23 ноября 2010
Varone, син.: Tortano - вароне, син.: тортано
Изготавливается по случаю Святой Субботы (Sabato Santo), чтобы иметь на столе в воскресенье, в некоторых коммунах провинции Потенцы (Potenza) - Базиликата (Basilicata). Имеет форму плетёного кренделя, в тесто которого добавляются, кроме обычных ингредиентов для хлеба, свежие яйца.
