Tecniche culinarie

Материал из RussianItaly Wiki

(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
Строка 235: Строка 235:
*'''Spennellare''' - смазать кисточкой
*'''Spennellare''' - смазать кисточкой
*'''Spianare''' - раскатать; '''spianare la pasta con il mattarello''' - раскатывать тесто скалкой
*'''Spianare''' - раскатать; '''spianare la pasta con il mattarello''' - раскатывать тесто скалкой
-
*'''Spolverizzare''' - посыпать, обсыпать
+
*'''Spolverare''', син. '''Spolverizzare''' - посыпать, обсыпать
 +
*'''Spolverizzare''','' син''. '''Spolverare''',  - посыпать, обсыпать
*'''Spremere''' - отжать, выжать  
*'''Spremere''' - отжать, выжать  
*'''Spruzzare''' - сбрызнуть ;''' spruzzare di alcool''' - сбрызнуть крепким алкогольным напитком
*'''Spruzzare''' - сбрызнуть ;''' spruzzare di alcool''' - сбрызнуть крепким алкогольным напитком

Версия 00:56, 15 ноября 2010

Кулинарные приёмы

A

B

C

D

E

F


G

I

L

M

N

P

Q

R

S

T

U

V


Z

Личные инструменты
Пространства имён
Варианты
Действия
Навигация
Инструменты