Verdure
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Vesper (Обсуждение | вклад) (→Funghi/Грибы) |
Mumla (Обсуждение | вклад) (→Овощи и зелень) |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
* ''' [[Carciofo]] ''' - Артишок | * ''' [[Carciofo]] ''' - Артишок | ||
* ''' [[Cardo]] ''' - Чертополох | * ''' [[Cardo]] ''' - Чертополох | ||
| - | * ''' [[Carota]] ''' - | + | * ''' [[Carota]] ''' - Морковь |
* ''' [[Cavolfiore]] ''' - Цветная капуста | * ''' [[Cavolfiore]] ''' - Цветная капуста | ||
* ''' [[Cavolo broccolo]] ''' - Брокколи | * ''' [[Cavolo broccolo]] ''' - Брокколи | ||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
* ''' [[Lattuga]] ''' - Латук | * ''' [[Lattuga]] ''' - Латук | ||
* ''' [[Lattuga romana]] ''' - Римский салат, ромен салат | * ''' [[Lattuga romana]] ''' - Римский салат, ромен салат | ||
| - | * ''' [[Melanzana]] ''' - | + | * ''' [[Melanzana]] ''' - Баклажан |
* ''' [[Patata]] ''' - Картофель | * ''' [[Patata]] ''' - Картофель | ||
* ''' [[Peperone]] ''' - Сладкий (болгарский) перец | * ''' [[Peperone]] ''' - Сладкий (болгарский) перец | ||
Версия 21:08, 14 октября 2010
Овощи и зелень
- Asparago - Спаржа
- Barbabietola, bietola da orto, rapa rossa - Свёкла
- Bietola - Мангольд
- Borragine - Ogurechnaya trava, burachnik.
- Carciofo - Артишок
- Cardo - Чертополох
- Carota - Морковь
- Cavolfiore - Цветная капуста
- Cavolo broccolo - Брокколи
- Cavolo cappuccio bianco - Белокачанная капуста
- Cavolo cappuccio rosso - Краснокачанная капуста
- Cavolo cinese - Китайская капуста (Пак Чой)
- Cavolo di Bruxelles - Брюссельская капуста
- Cavolo rapa - Кольраби (репная капуста)
- Cavolo verza - Савойская капуста
- Cetriolo - Огурец
- Cicoria - Цикорий
- Cime di rapa - Ботва репы
- Cipolla - Лук
- Crescione - Кресс-салат (клоповник посевной)
- Daikon - Дайкон, японская редька
- Finocchio - Фенхель
- Fiore di zucca/zucchino - Цветы тыквы/кабачка
- Indivia belga (insalata belga) - Бельгийский эндивий
- Indivia riccia - Эндивий (цикорный салат)
- Indivia scarola - Эндивий эскариол
- Lapazio/romice, acetosa - Щавель
- Lattuga - Латук
- Lattuga romana - Римский салат, ромен салат
- Melanzana - Баклажан
- Patata - Картофель
- Peperone - Сладкий (болгарский) перец
- Pomodorini ciliegia - Томат черри
- Pomodoro - Помидор
- Porro - Лук-порей
- Radicchio rosso - Красный Эньдивий, красный салатный цикорий
- Rafano nero, radice nera - Редька чёрная
- Rafano, barbaforte, cren - Хрен
- Rapa - Репа
- Rapa bianca, rapa comune - Турнепс
- Ravanello - Редис
- Ravanello comune, ramolaccio - Редька посевная
- Rucola - Руккола (гусеничник посевной, индау посевной)
- Sedano - Сельдерей
- Sedano rapa - Корневой сельдерей
- Spinacio - Шпинат
- Valeriana - Валериана
- Zucca - Тыква
- Zucchino - Кабачoк, цукини
- Zucchino pattison - Патиссон, Тарельчатая тыква
Funghi/Грибы
- Agarico aggregato - Лиофиллюм скученный, рядовка скученная ( Lyophyllum decastes )
- Agarico conglobato см. Agarica aggregato
- Agarico nudo см. Agarico violetto
- Agarico portentoso - Рядовка серая ( Tricholoma portentosum )
- Agarico violetto - Леписта, рядовка фиолетовая ( Lepista nuda )
- Aurinot см. Giandolin
- Barbisin см. Griffone
- Bolè см. Porcino
- Bolè dij fò см. Porcino rosso
- Bolè real см. Ovolo buono
- Boleto granuloso см. Pinarolo
- Bronzino см. Porcino nero
- Caplet см. Porcino nero
- Caplet см. Porcino
- Carej см. Porcino nero
- Carej см. Porcino rosso
- Carej см. Porcino
- Chiodini - Опёнок настоящий, осенний ( Armillaria mellea )
- Chiodini dei prati см. Gambe secche
- Cicalotto см. Agarico portentoso
- Colombina maggiore - Сыроежка сине-жёлтая ( Russula cyanoxantha )
- Colombina verde см. Verdone
- Colombina viola см. Colombina maggiore
- Coprino chiomato см. Fungo dell'inchiostro
- Cortinario prestante - Паутинник превосxодный ( Cortinarius praestans )
- Crava rossa см. Porcinello
- Cucamela см. Mazza di tamburo
- Famigliola buona 'см. Chiodini
- Famigliole см. Chiodini
- Finferli см. Gallinaccio
- Foliota grinzosa - Колпак кольчатый ( Rozites caperatus )
- Fungo dell'inchiostro - Навозник белый, лохматый, копринус хохлатый ( Coprinus comatus )
- Fungo di S. Giorgio см. Prugnolo
- Gaindurlin см. Giandolin
- Galletto см. Gallinaccio
- Gallinaccio - Лисичка настоящая ( Cantharellus cibarius )
- Gambe secche - Опёнок луговой ( Marasmius oreades )
- Gambetta grisa см. Porcinello grigio
- Gambetta rossa см. Porcinello
- Garitole см. Gallinaccio
- Gelone, Orecchione - Вешенка обыкновенная ( Pleurotus ostreatus )
- Giandolin, Gaindurlin - Гигрофор сыроежковый ( Hygrophorus russula )
- Ginevrine см. Verdone
- Griffone - Гриб-баран, Грифола курчавая, Трутовик листоватый, Майтаке ( Grifola frondosa )
- Imbutini см. Trombetta dei morti
- Larcino - Маслёнок лиственничный ( Suillus grevillei )
- Lattario см. Peveraccio
- Lingua di bue - Печёночница обыкновенная ( Fistulina hepatica )
- Loffa см. Vescia gigante
- Marzolino см. Tartufo bianchetto
- Mazza di tamburo - Гриб-зонтик большой ( Macrolepiota procera )
- Morchella - Сморчок обыкновенный, настоящий ( Morchella esculenta )
- Moretta - Рядовка землистая ( Tricholoma terreum )
- Orecchione см. Gelone
- Orion см. Griffone
- Ostricone см. Gelone
- Ovarin 'см. Giandolin
- Ovolo см. Ovolo buono
- Ovolo buono - Кесарев гриб, цезарский гриб ( Amanita caesarea )
- Pet ed lov см. Vescia gigante
- Peveraccio - Груздь чёрный, чернушка ( Lactarius necator )
- Pinarelli см. Pinarolo
- Pinarolo - Маслёнок зернистый ( Suillus granulatus )
- Pinarolo - Маслёнок поздний, настоящий жёлтый ( Suillus luteus )
- Pinuzzo giallo см. Pinarolo
- Pioppini - Полёвка ( Agrocybe aegerita )
- Porcin neir см. Porcino nero
- Porcinello - Подосиновик красный, красноголовик ( Leccinum aurantiacum )
- Porcinello grigio - Подберёзовик обыкновенный, обабок ( Leccinum scabrum )
- Porcinello rosso см. Porcinello
- Porcino - Белый гриб, форма еловая, боровик ( Boletus edulis )
- Porcino estivo - Белый гриб, форма сетчатая ( Boletus aestivalis )
- Porcino nero - Белый гриб, форма тёмнобронзовая ( Boletus aereus )
- Porcino reticolato см. Porcino estivo
- Porcino rosso - Белый гриб сосновый, боровой ( Boletus pinophilus )
- Porsin см. Porcino
- Prataiolo - Шампиньон луговой, печерица ( Agaricus campestris )
- Prataiolo - Шампиньон крупноспоровый ( Agaricus macrosporus )
- Prugnolo - Подвишень, ивишень ( Clitopilus prunulus )
- Prugnolo - Калоцибе ( Calocybe gambosa )
- Sanguin см. Sanguinello
- Sanguinello - Волнушка розовая, волнянка ( Lactarius deliciosus )
- Scorzone см. Tartufo nero estivo
- Spugnola см. Morchella
- Spugnola gialla см. Morchella
- Steccherino - Ежовик жёлто-красный ( Hydnum rufescens )
- Steccherino - Ежовик жёлтый ( Hydnum repandum )
- Steccherino aranciato см. Steccherino
- Steccherino dorato см. Steccherino
- Taloch см. Griffone
- Tartufo bianchetto - Весенний трюфель ( Tuber borchii )
- Tartufo bianco pregiato - Трюфель итальянский / Трюфель пьемонтский ( Tuber magnatum )
- Tartufo moscato - Трюфель мускатный ( Tuber brumale var. moschatum )
- Tartufo nero estivo - Трюфель летний / Трюфель чёрный русский ( Tuber aestivum )
- Tartufo nero invernale - Трюфель зимний ( Tuber brumale )
- Tartufo nero liscio - Трюфель чёрный гладкий (?) ( Tuber macrosporum )
- Tartufo nero pregiato - Трюфель перигорский / Трюфель чёрный ( Tuber melanosporum )
- Tarun см. Sanguinello
- Trombetta dei morti - Вороночник рожковидный ( Craterellus cornucopioides )
- Trun см. Sanguinello
- Verdone - Сыроежка зеленоватая ( Russula virescens )
- Vescia gigante - Лангерманния гигантская ( Langermania gigantea )
- Vinet см. Giandolin
