Pan de molche
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Mumla (Обсуждение | вклад) |
|||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Pan de molche''' – пан-де-мольке ''или'' хлеб из капель. | '''Pan de molche''' – пан-де-мольке ''или'' хлеб из капель. | ||
[[Файл:Pan_molche.jpg|frame|right|''Фото Agh'']] | [[Файл:Pan_molche.jpg|frame|right|''Фото Agh'']] | ||
- | Традиционный хлеб трентинской местности Гарды (''Garda''), где производится вкусное растительное масло. Слово ''«molche»'' на местном диалекте означает именно «капельки» масла, остающиеся в воде после выжимки. | + | Традиционный хлеб трентинской местности Гарды (''Garda''), где производится вкусное растительное масло. Слово ''«molche»'' на местном диалекте означает именно «капельки» масла, остающиеся в воде после выжимки. Добавленные в хлеб, они придают ему неповторимый вкус. |
[[Category:Хлеб]] | [[Category:Хлеб]] | ||
[[Category:Кухня Трентино-Альто-Адидже]] | [[Category:Кухня Трентино-Альто-Адидже]] |
Текущая версия на 20:43, 3 января 2011
Pan de molche – пан-де-мольке или хлеб из капель.
Традиционный хлеб трентинской местности Гарды (Garda), где производится вкусное растительное масло. Слово «molche» на местном диалекте означает именно «капельки» масла, остающиеся в воде после выжимки. Добавленные в хлеб, они придают ему неповторимый вкус.