Pane di Chiаserna
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Mumla (Обсуждение | вклад) |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
Представляет собой невысокую, овальной формы булку весом около 1 кг, с белым воздушным мякишем и коркой золотистого цвета. Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов PAT (''[http://it.wikipedia.org/wiki/Prodotti_agroalimentari_tradizionali_italiani Prodotti agroalimentari tradizionali]''). | Представляет собой невысокую, овальной формы булку весом около 1 кг, с белым воздушным мякишем и коркой золотистого цвета. Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов PAT (''[http://it.wikipedia.org/wiki/Prodotti_agroalimentari_tradizionali_italiani Prodotti agroalimentari tradizionali]''). | ||
[[Category:Хлеб]] | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Марке]] | ||
Текущая версия на 14:01, 29 ноября 2010
Pane di Chiаserna – кьязернский хлеб - от названия селения Кьязерна (Chiaserna) в коммуне Кантьяно (Cantiano) в провинции Пезаро (Pesaro), Марке (Marche).
Представляет собой невысокую, овальной формы булку весом около 1 кг, с белым воздушным мякишем и коркой золотистого цвета. Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов PAT (Prodotti agroalimentari tradizionali).
