Bibite e bevande analcoliche

Материал из RussianItaly Wiki

(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(→Succo – Сок)
 
(152 промежуточные версии не показаны)
Строка 1: Строка 1:
-
<big>'''Bibite e bevande analcoliche'''</big>
+
<big>'''''Безалкогольные напитки'''''</big>
-
==Acqua - Вода==                      
+
==Acqua - Вода==  
-
* '''[[Acqua naturale]], senza gas, liscia''' – негазированная вода
+
[[Файл:Voda.jpg|right]]                     
-
* '''[[Acqua frizzante]], gassata''' - газированная вода
+
* '''Acqua naturale''', ''син.'' '''senza gas, liscia, piatta''' – негазированная вода
-
* '''[[Acqua minerale]]''' - минеральная вода
+
* '''Acqua leggermente frizzante''' - слабогазированная вода
-
* '''[[Acqua di Seltz]]''' – сельтерская (содовая минеральная) вода
+
* '''Acqua frizzante''', ''син.'' '''gassata''', '''effervescente''' - газированная вода
-
* '''[[Acqua oligominerale]]''' - слабоминеральная вода
+
* '''Acqua minerale''' - минеральная вода
-
* '''[[Acqua con ghiaccio]]''' – вода со льдом
+
* '''Acqua di Seltz''', ''син.'' '''seltz'''  – сельтерская (содовая минеральная) вода
 +
* '''Acqua oligominerale''' - слабоминеральная вода
 +
* '''Acqua con ghiaccio''' – вода со льдом
==Вibita/cocktail – Напиток/коктейль==
==Вibita/cocktail – Напиток/коктейль==
-
* '''[[Acqua d'Orcio]]''' – напиток из экстракта солодки с водой
+
* '''Acqua d'Orcio''' – напиток из экстракта солодки с водой
-
* '''[[Acqua tonica]]''' – тоник
+
* '''Acqua tonica''' – [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BA тоник]
-
* '''[[Almdudler]]''' – австрийский напиток группы "Coca-cola", похож на "Ginger Ale"
+
* '''Almdudler''' – австрийский имбирный лимонад
-
* '''[[Aranciata]]''' – апельсиновый напиток
+
[[Файл:Kok.jpg|right]]
 +
* '''Aranciata''' – апельсиновый газированный напиток
* '''[[Bitter]]''', ''син.'' '''Sanbitter rosso/bianco''' – биттер ''(горький аперитив)''
* '''[[Bitter]]''', ''син.'' '''Sanbitter rosso/bianco''' – биттер ''(горький аперитив)''
-
* '''[[Boga]]''' – газированный напиток из Туниса
+
* '''Boga''' – газированный напиток из Туниса
-
* '''[[Brasilena]]''', ''син.'' '''caffè gasato, gassosa al caffè''' – газированный напиток на основе кофе
+
* '''Brasilena''', ''син.'' '''caffè gasato, gassosa al caffè''' – газированный напиток на основе кофе
-
* '''[[Cacao]]''' - какао
+
* '''Cacao''' - [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BE какао]
-
* '''[[Cedrata]]''' – напиток из цитрона
+
* '''Cedrata''' – сладкий газированный напиток из цитрона
-
* '''[[Chinotto]]''' – напиток с экстрактом померанца
+
* '''Chinotto''' – газированный напиток с экстрактом померанца
-
* '''[[Cioccolata calda]]''' – горячий шоколад
+
* '''Cioccolata calda''' – [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D1%80%D1%8F%D1%87%D0%B8%D0%B9_%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4 горячий шоколад]
-
* '''[[Club-Mate ]]''' – напиток на основе мате с кофеином
+
* '''[http://it.wikipedia.org/wiki/Club-Mate Club-Mate]''' – напиток на основе мате с кофеином
-
* '''[[Cola ]]''' – кола, напиток "Coca-cola" или "Pepsi"
+
* '''[[Coca-cola]]''', ''син.'' '''coca, cola''' – кока-кола
-
* '''[[Cola light]]''' – кола без сахара
+
* '''Coсa-cola light''' – кока-кола без сахара
-
* '''[[Cola decaffeinatа]]''' – кола без кофеина
+
* '''Coсa-cola decaffeinatа''' – кока-кола без кофеина
-
* '''[[Crodino ]]''' – шипучий аперитив "Кампари"
+
* '''Cola''', ''син.'' '''coca'''  – кола, напиток фирм "Coca-cola" или "Pepsi"
-
* '''[[Energy drink]]'''– энергетический напиток
+
* '''Composta''' – компот
-
* '''[[Frappé]]''' - ''фр.'' молочный коктейль ''(молоко, сбитое с фруктами и льдом/ молоко, сбитое с мороженым)''
+
* '''[[Crodino]]''' – шипучий аперитив
-
* '''[[Frullato di frutta]]''' - фруктовый коктейль
+
* '''Energy drink'''– [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BA энергетический напиток]
-
* '''[[Frullato di fragole]]''' - взбитая клубника, клубничный коктейль
+
* '''[http://it.wikipedia.org/wiki/Frapp%C3%A9 Frappé]''' - ''фр.'' фраппе, молочный коктейль  
-
* '''[[Frullato alla menta]]''' - мятный коктейль
+
* '''[http://it.wikipedia.org/wiki/Frullato Frullato di frutta]''' - фруктовый коктейль
-
* '''[[Gassosa]]''' - сладкий газированный напиток
+
* '''Frullato di fragole''' - взбитая клубника, клубничный коктейль
-
* '''[[Ginger ale]]''' - имбирный эль, имбирное ситро
+
* '''Gassosa''', ''син.'' '''gasosa, gazosa, gazzosa'''  - сладкий газированный напиток
-
* '''[[Granatina]]''' – прохладительный напиток с гранатовым сиропом
+
* '''[[Ginger ale]]''' - имбирный эль, имбирное ситро, имбирный лимонад
-
* '''[[Granita]]''' - cироп со льдом
+
* '''Granatina''' – прохладительный напиток с гранатовым сиропом
-
* '''[[Lemonsoda]]''' - шипучий напиток на основе лимона
+
* '''Granita''' - [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B0 гранита]
-
* '''[[Limonata]]''' – лимонад, ситро
+
* '''Grattachecca''' – тёртый лёд, с сиропом или соком ''(Рим и юг Италии)''
-
* '''[[Milkshake]]''' - молочный коктейль ''(молоко, сбитое с фруктовым сиропом и мороженым)''
+
* '''Lemonsoda''' - шипучий напиток на основе лимона
-
* '''[[Orzata]]''' - оршад ''( прохладительный напиток с миндалём )''
+
* '''Limonata''' – лимонад, ситро
-
* '''[[Ovomaltina]]''' - напиток из ячменного солода, обезжиренного молока, какао, яиц и дрожжей/ порошок для приготовления шоколадно-молочного напитка
+
* '''Milkshake''' - молочный коктейль ''(молоко, взбитое с фруктовым сиропом и мороженым)''
-
* '''[[Sciroppo]]''' – сироп
+
* '''Orzata''' - [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%80%D1%88%D0%B0%D0%B4 оршад]
-
* '''[[Soda]]''' - содовая
+
* '''Ovomaltina''' - напиток из ячменного солода, обезжиренного молока, какао, яиц и дрожжей; порошок для приготовления шоколадно-молочного напитка
-
* '''[[Spezi]]''' - кока-кола с апельсиновым напитком и/или лимонадом  
+
* '''Sciroppo''' – сироп
-
* '''[[Spuma]]''' - ароматизированный газированный напиток
+
* '''[[Soda]]''' - содовая, газвода
-
* '''[[Stoney]]''' - имбирный напиток  
+
* '''Spezi''' - кока-кола с апельсиновым напитком и/или лимонадом  
-
* '''[[Tererito]]''' - напиток на основе мате  
+
* '''Spuma''' - ароматизированный слабогазированный напиток
-
* '''[[Trocadero]]''' - ароматизированный напиток на основе кофеина
+
* '''Spuma all'arancia''' - апельсиновый слабогазированный напиток
-
* '''[[Tropicana]]''' - соки компании "PepsiCo"
+
* '''Spuma rossa''' - слабогазированный напиток из красного апельсина
-
* '''[[Tè freddo]]''' - напиток на основе чая ''(бутилированный или домашнего приготовления)'', подаётся холодным, часто со льдом
+
* '''Spuma bionda''' - светлый слабогазированный напиток
 +
* '''Spuma al cedro''' - слабогазированный напиток из цитрона
 +
* '''Stoney''' - имбирный напиток  
 +
* '''Tererito''' - напиток на основе мате  
 +
* '''Trocadero''' - ароматизированный напиток на основе кофеина
 +
* '''[http://it.wikipedia.org/wiki/T%C3%A8_freddo Tè freddo]''' - прохладительный напиток на основе чая
-
==Caffè - Кофе==
+
==[[Caffè - Кофе]]==
-
* '''[[Caffè granulato]]''' – кофе в гранулах, гранулированный
+
-
* '''[[Caffè solubile]]''' – растворимый кофе
+
-
* '''[[Сaffè in chicchi/in grani]]''' — кофе в зёрнах
+
-
* '''[[Сaffè torrefatto/ tostato]]''' — обжаренный кофе
+
-
* '''[[Сaffè in polvere/macinato]]''' — молотый кофе
+
-
* '''[[Сaffè d'orzo]]''' — ячменный кофе
+
-
* '''[[Сaffè puro/nero]]''' — чёрный кофе
+
-
* '''[[Сaffè carico/ ristretto]]''' - крепкий кофе ''(сваренный в очень небольшом количестве воды)''
+
-
* '''[[Сaffè leggero/ lungo]]''' — жидкий кофе
+
-
* '''[[Сaffè amaro]]''' — кофе без сахара
+
-
* '''[[Сaffè macchiato]]''' — кофе с каплей молока
+
-
* '''[[caffè marrocchino]]'''- марокканский кофе
+
-
* '''[[Сaffè e panna]]''' — кофе со сливками
+
-
* '''[[Сaffè corretto]]''' — кофе с небольшой дозой какого-либо крепкого алкогольного напитка
+
-
* '''[[caffè alla turca]]''' — кофе по-турецки
+
-
* '''[[Сaffè doppio]]''' – двойной кофе
+
-
* '''[[Сaffè mocco]]''' – мокко, кофе мокко ''(напиток из кофе с горячим шоколадом и молоком)''
+
-
* '''[[Сaffelatte/ caffe e latte]]''' – кофе с молоком
+
-
* '''[[Сaffè frappé]]''' — ''фр.'' кофе со взбитым молоком
+
-
* '''[[Сaffè con cicoria]]''' – кофе с цикорием
+
-
* '''[[Сaffè avanzato]]''' — вчерашний/несвежий кофе
+
-
* '''[[Сaffè espresso]]''' — эспрессо ''(сваренный в небольшом количестве воды крепкий кофе)''
+
-
* '''[[Сaffè freddo]]''' — кофе глясе ''(с мороженым)''
+
-
* '''[[Сaffè sospeso]]'''  -  ''уст.неаполит.'' отложенный кофе ''(оплаченный другими посетителями)''
+
-
* '''[[Сappuccino]]''' - капучино
+
==Latte – Молоко==  
==Latte – Молоко==  
 +
[[Файл:Latte.jpg|right]]
''(см. раздел [[Formaggi e latticini]])''
''(см. раздел [[Formaggi e latticini]])''
-
* '''[[Latte aromatizzato]]''' - молоко с наполнителями
+
* '''Latte aromatizzato''' - молоко с наполнителями
-
* '''[[Latte al cioccolato]]''' - молоко с шоколадом  
+
* '''Latte al cioccolato''' - молоко с шоколадом  
-
* '''[[Latte di mandorla]]''' - миндальное молоко
+
* '''Latte vegetale''' - растительное молоко
-
* '''[[Latte di riso]]''' - рисовое молоко
+
* '''Latte di mandorla''' - миндальное молоко
-
* '''[[Latte di soia]]''' - соевое молоко
+
* '''Latte di riso''' - рисовое молоко
 +
* '''Latte di soia''' - соевое молоко
==Succo – Сок==
==Succo – Сок==
-
''(см.раздел [[Frutta fresca]], [[Frutta esotica/tropicale]])''
+
''(см. [[Frutta fresca, frutti di bosco, frutta secca e frutta esotica#Frutta fresca – фрукты|Frutta fresca]], [[Frutta fresca, frutti di bosco, frutta secca e frutta esotica#Frutta esotica/tropicale – Экзотические плоды|Frutta esotica/tropicale]])''
-
* '''[[Nettare]]''' – нектар
+
* '''[[Succo di frutta#Nettare|Nettare]]''' – нектар
-
* '''[[Spremuta]]''' - свежевыжатый сок
+
* '''[[Succo di frutta#Spremuta|Spremuta]]''' - свежевыжатый сок
-
*''' [[Succo di frutta]]''' – фруктовый сок
+
* '''[[Succo di frutta]]''' – фруктовый сок
-
* '''[[Succo di verdura]]''' - овощной сок
+
* '''Succo di verdura''' - овощной сок
-
==Infusi – Чай и фиточаи==
+
==Infusi – Настои==
 +
[[Файл:1.jpg|right]]
-
===Tè / thè – Чай===
+
===Tè (the) – Чай===
-
* '''[[Carcadè]]''' – каркаде, чай из суданской розы/ гибискуса
+
* '''Carcadè''' – каркаде, чай из суданской розы/гибискуса
-
* '''[[Earl Grey]]'''– черный, зеленый или белый чай с бергамотом
+
* '''Cyclopia''', ''син.'' '''Honeybush, cespuglio del miele'''  – [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B1%D1%83%D1%88_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BA) ханибуш], медовый куст, медовый чай 
-
* '''[[Matè]]''' – парагвайский чай, мате
+
* '''Earl Grey''' – чай с бергамотом
-
* '''[[Oolong]]''', ''син.'' '''Wu long''' – «у-лун», «чайный дракон» ''(сорт черного чая)''
+
* '''Matè''' – парагвайский чай, мате
-
* '''[[Rooibos]]''', ''син.'' '''Roibush, Rotbusch''' – ройбуш, южно-африканский красный чай
+
* '''[[Oolong]]''', ''син.'' '''Wu long''' – [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%BB%D1%83%D0%BD улун], бирюзовый чай
-
* '''[[Tè nero]]''' - черный чай
+
* '''Rooibos''', ''син.'' '''Roibush, Rotbusch''' – ройбуш, [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%BE%D0%B9%D0%B1%D0%BE%D1%81 ройбос]
-
* '''[[Tè verde]]''' - зелёный чай
+
* '''Tè nero''' - черный чай
-
* '''[[Tè rosso]]''' - красный чай ''(ройбуш, «у-лун»)''  
+
* '''Tè verde''' - зелёный чай
-
* '''[[Tè bianco]]''' - белый чай ''(неферментированный чай из камелии, самый ценный)''
+
* '''Tè rosso''' - [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%87%D0%B0%D0%B9 красный чай]
-
* '''[[Tè aromatizzato]]''' ''(сon gelsomino o rosa)'' - черный, зеленый или красный чай с жасмином или розой
+
* '''Tè giallo''' - [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D1%91%D0%BB%D1%82%D1%8B%D0%B9_%D1%87%D0%B0%D0%B9 жёлтый чай]
-
* '''[[Tè cinese]]''' - китайский чай
+
* '''Tè bianco''' - [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B5%D0%BB%D1%8B%D0%B9_%D1%87%D0%B0%D0%B9 белый чай]
-
* '''[[Tè cingalese]]''' - цейлонский чай
+
* '''Tè aromatizzato''' ''(сon gelsomino o rosa)'' - aроматизированный чай ''(с жасмином или розой)''
-
* '''[[Tè giapponese]]''' - японский чай
+
* '''Tè cinese''' - китайский чай
-
* '''[[Tè indiano]]''' - индийский чай
+
* '''Tè giapponese''' - японский чай
-
* '''[[Tè di Sri Lanka]]''' - чай из Шри-Ланки
+
* '''Tè indiano''' - индийский чай
-
* '''[[Tè sudafricano]]''' - южно-африканский чай
+
* '''Tè dello Sri Lanka''', ''син.'' '''tè di Ceylon''' - цейлонский чай
-
* '''[[Tè forte]]''' – крепкий чай
+
* '''Tè sudafricano''' - южно-африканский чай
-
* '''[[Tè freddo]]''' – холодный чай
+
* '''Tè deteinato''' – чай без теина
-
* '''[[Tè di frutta]]''' – фруктовый чай
+
* '''Tè forte''' – крепкий чай
-
* '''[[Tè in bustine]]''' – чай в пакетиках
+
* '''Tè alla frutta''' – чай с добавлением фруктов
-
* '''[[Tè con zucchero e limone]]''' – чай с сахаром и лимоном
+
* '''Tè alla menta''' – чай с мятой
-
* '''[[Tè con latte]]''' – чай  с молоком
+
* '''Tè marocchino''' – чай по-мароккански, зеленый чай с мятой
-
* '''[[Tè con miele]]''' – чай  с медом
+
* '''Tè in bustine''', ''син.'' '''tè in filtro'''  – чай в пакетиках
 +
* '''Tè con limone''' – чай с лимоном
 +
* '''Tè con latte''' – чай  с молоком
 +
* '''Tè con miele''' – чай  с медом
===Tisane - Травяные чаи===
===Tisane - Травяные чаи===
-
* '''[[Camomilla]]''' - чай из ромашки
+
[[Файл:Tisana.jpg|right]]
-
* '''[[Menta]]''' - чай из мяты
+
* '''Decotto''' - лечебный отвар из трав ''(2-15 мин. на медленном огне)''
-
* '''[[Decotto]]''' - лечебный отвар из трав (2-15 мин. на медленном огне)
+
* '''Infuso''' - настой
-
* '''[[Infuso]]''' - настой  
+
* '''Infuso di сamomilla''', ''разг.'' '''сamomilla''' -  отвар ромашки
-
* '''[[Tisana]]''' - травяной чай
+
* '''Infuso di menta''', ''разг.'' '''menta''' - отвар мяты
 +
* '''Tisana''' - травяной чай
 +
* '''Tisana rilassante''' - успокоительный чай
 +
* '''Tisana depurativa''' - очистительный чай
 +
* '''Tisana lassativa''' - слабительный чай
 +
 
 +
[[Category:Безалкогольные напитки]]
 +
[[Category:Кулинарный словарь]]
 +
 
 +
----
 +
<div style="text-align: right;">
 +
[[Участник:Olimpia|''автор:'' Olimpia]]
 +
</div>

Текущая версия на 17:36, 5 ноября 2011

Безалкогольные напитки

Содержание

Acqua - Вода

Voda.jpg

Вibita/cocktail – Напиток/коктейль

Kok.jpg

Caffè - Кофе

Latte – Молоко

Latte.jpg

(см. раздел Formaggi e latticini)

Succo – Сок

(см. Frutta fresca, Frutta esotica/tropicale)

Infusi – Настои

1.jpg

Tè (the) – Чай

Tisane - Травяные чаи

Tisana.jpg

автор: Olimpia

Источник — «http://wikitalia.russianitaly.com/wiki/index.php/Bibite_e_bevande_analcoliche»
Личные инструменты
Пространства имён
Варианты
Действия
Навигация
Инструменты