Pitta Calabrese
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Mumla (Обсуждение | вклад) |
Assiolo (Обсуждение | вклад) |
||
| (1 промежуточная версия не показана) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Pitta Calabrese''' – калабрийская питта. | '''Pitta Calabrese''' – калабрийская питта. | ||
[[Файл:Pitta_calabrese.jpeg|right]] | [[Файл:Pitta_calabrese.jpeg|right]] | ||
| - | Вид фокаччи (плоский хлебец), в приготовлении которого используется | + | Вид фокаччи (плоский хлебец), в приготовлении которого используется мука или из твёрдых сортов пшеницы, или же из мягких, а иногда и их смесь. Круглой формы, с выемкой в центре. Может выпекаться как на сковородке, так и в печи или духовке. |
[[Category:Хлеб]] | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Калабрии]] | ||
Текущая версия на 10:56, 19 марта 2011
Pitta Calabrese – калабрийская питта.
Вид фокаччи (плоский хлебец), в приготовлении которого используется мука или из твёрдых сортов пшеницы, или же из мягких, а иногда и их смесь. Круглой формы, с выемкой в центре. Может выпекаться как на сковородке, так и в печи или духовке.
