Pane di Cerchiara
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Mumla (Обсуждение | вклад) |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
Больших размеров, весом достигает до 3 кг и обладает неповторимым вкусом благодаря большому количеству содержащихся в нём отрубей и используемой в приготовлении теста воде из горных источников. | Больших размеров, весом достигает до 3 кг и обладает неповторимым вкусом благодаря большому количеству содержащихся в нём отрубей и используемой в приготовлении теста воде из горных источников. | ||
[[Category:Хлеб]] | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Калабрии]] | ||
Текущая версия на 12:48, 29 ноября 2010
Pane di Cerchiara – черкьярский хлеб - от названия коммуны Черкьяра (Cerchiara) в провинции Козенцы (Cosenza), Калабрия (Calabria).
Больших размеров, весом достигает до 3 кг и обладает неповторимым вкусом благодаря большому количеству содержащихся в нём отрубей и используемой в приготовлении теста воде из горных источников.
