Pane di Chiаserna
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Tania12 (Обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Pane di Chiаserna''' – кьязернский хлеб - от названия селения Кьязерна (''Chiaserna'') в коммуне Кантьян...») |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| (2 промежуточные версии не показаны) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Pane di Chiаserna''' – кьязернский хлеб - от названия селения Кьязерна (''Chiaserna'') в коммуне Кантьяно (''Cantiano'') в провинции Пезаро (''Pesaro''), Марке (''Marche). | '''Pane di Chiаserna''' – кьязернский хлеб - от названия селения Кьязерна (''Chiaserna'') в коммуне Кантьяно (''Cantiano'') в провинции Пезаро (''Pesaro''), Марке (''Marche). | ||
[[Файл:Pane_chiaserna.jpg|right]] | [[Файл:Pane_chiaserna.jpg|right]] | ||
| - | Представляет собой невысокую, овальной формы булку весом около 1 кг, с белым воздушным мякишем и коркой золотистого цвета. Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов. | + | Представляет собой невысокую, овальной формы булку весом около 1 кг, с белым воздушным мякишем и коркой золотистого цвета. Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов PAT (''[http://it.wikipedia.org/wiki/Prodotti_agroalimentari_tradizionali_italiani Prodotti agroalimentari tradizionali]''). |
| + | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Марке]] | ||
Текущая версия на 14:01, 29 ноября 2010
Pane di Chiаserna – кьязернский хлеб - от названия селения Кьязерна (Chiaserna) в коммуне Кантьяно (Cantiano) в провинции Пезаро (Pesaro), Марке (Marche).
Представляет собой невысокую, овальной формы булку весом около 1 кг, с белым воздушным мякишем и коркой золотистого цвета. Этот вид хлеба вошёл в официальный список традиционных итальянских продуктов PAT (Prodotti agroalimentari tradizionali).
