Pane nero di Pigna
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Tania12 (Обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Pane nero di Pigna''', ''син.:'' '''Pan negru''' (''диалект.'') – пиньский чёрный хлеб - от названия коммуны Пин...») |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| (2 промежуточные версии не показаны) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Pane nero di Pigna''', ''син.:'' '''Pan negru''' (''диалект.'') – пиньский чёрный хлеб - от названия коммуны Пинья (''Pigna'') в провинции Империи (''Imperia''), Лигурия (''Liguria''). | '''Pane nero di Pigna''', ''син.:'' '''Pan negru''' (''диалект.'') – пиньский чёрный хлеб - от названия коммуны Пинья (''Pigna'') в провинции Империи (''Imperia''), Лигурия (''Liguria''). | ||
| - | + | Изготовляется из цельнозерновой муки, представляет собой булку весом около 400 г, с тёмной коркой, на которой присутствуют характерные девять ямочек. | |
| + | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Лигурии]] | ||
Текущая версия на 13:57, 29 ноября 2010
Pane nero di Pigna, син.: Pan negru (диалект.) – пиньский чёрный хлеб - от названия коммуны Пинья (Pigna) в провинции Империи (Imperia), Лигурия (Liguria).
Изготовляется из цельнозерновой муки, представляет собой булку весом около 400 г, с тёмной коркой, на которой присутствуют характерные девять ямочек.
